Αν θέλεις να φτιάξεις κάτι διαφορετικό αυτές τις μέρες τότε αυτά τα μπισκότα είναι ότι πρέπει! Μαλακά στο κέντρο, τραγανά εξωτερικά και με απαλή γεύση τζίντζερ!