Ξέρεις τι είναι τα cake pops; Είναι καιρός να μάθεις! Εάν σου περίσσεψε κέικ ή το κέικ σου δεν πέτυχε, τα cake pops ήρθαν για να σου δώσουν τη λύση!
υλικα
- μισό κέικ βανίλια-σοκολάτα “Φαίδων”
- 150 γρ. τυρί κρέμα
- 2 κ.σ. πραλίνα
- 200 γρ. λιωμένη κουβερτούρα
- ξυλάκια για cake pops ή καλαμάκια
εκτελεση
- Τρίβουμε σε ένα μπολ το κέικ.
- Ανακατεύουμε πολύ καλά το τυρί κρέμα και την πραλίνα.
- Αναμειγνύουμε το κέικ και το μείγμα της πραλίνας και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Κάνουμε μικρά μπαλάκια και βάζουμε σε μια λαδόκολλα και μετά στο ψυγείο για 2-3 ώρες
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων
- Βουτάμε την άκρη από τα ξυλάκια στη σοκολάτα και μετά τα βάζουμε στο καθένα από τα cake pops.
- Τα βουτάμε όλα στη σοκολάτα και τα βάζουμε τα σταθούν όρθια.
- Διακοσμούμε με πολύχρωμη τρούφα ή αλλιώς με λίγο ανθό αλατιού.
