Μια πολύ γρήγορη συνταγή για το τσουρέκι που έχει περισσέψει, γευστική και εντελώς δροσιστική με μους σοκολάτας και φράουλες. Δοκιμάστε τη!
Υλικά
- 3 φέτες τσουρέκι (δείτε εδώ τη συνταγή)
- 150 γρ. κουβερτούρα
- 1/4 της κούπας γάλα
- 1 κούπα κρέμα γάλακτος για σαντιγύ
- 10 φράουλες καθαρισμένες και κομμένες
Εκτέλεση
- Κόβουμε την κουβερτούρα σε κομμάτια και την βάζουμε σε ένα μεταλλικό μπολ.
- Ζεσταίνουμε το γάλα και μόλις πάρει μια βράση το ρίχνουμε πάνω στη σοκολάτα.
- Το αφήνουμε όπως είναι για ένα λεπτό και ανακατεύουμε αμέσως μετά πολύ καλά.
- Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ μέχρι να κάνει κορυφές.
- Την προσθέτουμε στο μείγμα της σοκολάτας σιγά-σιγά και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Πάνω στις φέτες τσουρέκι βάζουμε την μους και από πάνω τις κομμένες φράουλες.
