Με την αυθεντική, γαλλική συνταγή για κρέπες φτιάξαμε μια τούρτα, διαφορετική από τις άλλες, λόγω των 1000 εγγραφών στο κανάλι μας στο Youtube! Δείτε το βίντεο…
Υλικά
- 5 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 4 αυγά
- 1 κούπα γάλα
- οτιδήποτε θέλετε να βάλετε ανάμεσα (πραλίνα, μπανάνες, καραμέλα, μπισκότα κτλπ)
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε τα αυγά ανακατεύοντας συνεχώς.
- Προσθέτουμε σιγά-σιγά το γάλα και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.
- Βάζουμε το μείγμα για 2 ώρες εώς 1 ημέρα στο ψυγείο.
- Κάνουμε τις κρέπες σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο βούτυρο.
- Ξεκινάμε να συναρμολογούμε το γλυκό προσθέτοντας σε κάθε στρώση τα υλικά που θέλουμε.
