Σφολιατάκια με πραλίνα και μήλο

εκτελεση

1. Κόβουμε τη σφολιάτα σε 4 ίσα κομμάτια.
2. Χαράζουμε γύρω-γύρω στις άκρες, το περίγραμμα.
3. Μεταφέρουμε σε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί.
4. Απλώνουμε σε κάθε κομμάτι σφολιάτας την πραλίνα, μέχρι το περίγραμμα.
5. Κόβουμε το μήλο στα 4 και κόβουμε σε λεπτές φέτες.
6. Απλώνουμε 4-5 φέτες μήλου σε κάθε κομμάτι σφολιάτα, πάνω από την πραλίνα.
7. Χτυπάμε ένα αυγό και αλείφουμε το περίγραμμα.
8. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180º C μέχρι να πάρει χρώμα.