Πολύ γρήγορη σαλάτα με λίγα μόλις υλικά, που πολύ εύκολα μπορεί να συνοδέψει οτιδήποτε στο τραπέζι σας ή να καταναλωθεί ακόμη και ως ένα απλό και ελαφρύ βραδυνό.
Υλικά
- 1 μαρούλι ice berg
- 3 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο (προεραιτικά με μέλι)
- 6 ντοματίνια
- λίγο μετσοβόνε ή οποιοδήποτε άλλο τυρί για το πασπάλισμα
Εκτέλεση
- Κόβουμε σε ακανόνιστα κομμάτια το ice berg.
- Το βάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε το μπαλσάμικο.
- Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τα βάζουμε πάνω στο μαρούλι, σε όλη την επιφάνειά του.
- Τρίβουμε λίγο μετσοβόνε για το τελείωμα.
Tip!
- Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντί για ice berg οποιοδήποτε άλλο είδους μαρουλιού βρούμε ή ακόμη και συσκευασμένη έτοιμη σαλάτα.
