Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή όσο και νόστιμη και επίσης χειμωνιάτικη! Κάντε απλό κραμπλ με μήλο ή με οποιοδήποτε φρούτο θέλετε εσείς. Δείτε το βίντεο…
Υλικά για τα μήλα
- 4 πράσινα μήλα
- 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 κ.σ. κορν φλάουρ
- χυμό από 1 λεμόνι
Υλικά για το κραμπλ
- 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- 100 γρ. αλεύρι
- 100 γρ. σκόνη αμυγδάλου
- 50 γρ. νιφάδες βρώμης
- 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 1 κρόκος αυγού
Εκτέλεση
- Για τα μήλα, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε κυβάκια.
- Τα βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά.
- Τα βάζουμε σε ένα σκεύος της επιλογής μας και συνεχίζουμε με το κραμπλ.
- Για το κραμπλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα ζυμώνουμε.
- Τρίβουμε τη ζύμη σε μικρά κομμάτια πάνω από τα μήλα και πασπαλίζουμε προεραιτικά με λίγη ζάχαρη.
- Βάζουμε στο φούρνο για μισή ώρα στους 180º C ή μέχρι να πάρει χρώμα η ζύμη.
