Αυτό το κοτόπουλο φτιάχνεται διαφορετικά, πιο εύκολα και διασκεδαστικά από τα άλλα. Βάλτε τα παιδιά σας στη διαδικασία και μαγειρέψτε μαζί!
υλικα
- 10 μπούτια κοτόπουλου με το κόκκαλο
- 1 κ.σ. κέτσαπ
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- λίγο ταμπάσκο
- 1 σφηνάκι ξύδι μπαλσάμικο
- 3 κ.σ. ηλιέλαιο
- αλάτι, πιπέρι
- 3 κ.σ. κατσανή ζάχαρη
- 1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά σε σκόνη
- 1/2 κ.γ. τσίλι σε σκόνη
- 2 μεγάλα σακουλάκια
εκτελεση
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά πολύ καλά.
- Στα σακουλάκια μας βάζουμε τα μπούτια κοτόπουλου και αμέσως μετά το υγρό μείγμα που έχουμε κάνει.
- Κλείνουμε το σακουλάκι και κάνουμε ένα “μασάζ” στο κοτόπουλο έτσι ώστε να πάει παντού η σάλτσα.
- Βάζουμε το κάθε σακουλάκι στο ψυγείο για 30′-3 ώρες.
- Τα βάζουμε σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180º C για 35′.