Ο Ευτύχης Μπλέτσας ήρθε στην κουζίνα μας και φτιάξαμε τις καλύτερες μπάρες δημητριακών που έχετε δοκιμάσει! Είναι υγιεινές, είναι λαχταριστές και γίνονται σε χρόνο μηδέν. Δείτε το βίντεο με τη συνταγή…
Υλικά
- 4 κ.σ. μακεδονικό ταχίνι
- 2 κ.σ. μέλι
- μισή κούπα γάλα
- 1 ποτήρι ζάχαρη άχνη
- 250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
- 150 γρ. νιφάδες βρώμης
- λίγα αμύγδαλα ή φουντούκια
- λίγα cranberries ή κομμάτια σοκολάτας ή ότι άλλο θέλετε
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε το ταχίνι, το μέλι και το γάλα καλά σε ένα μπολ.
- Προσθέτουμε την άχνη, το αλεύρι, τις νιφάδες βρώμης και δημιουργούμε μια ζύμη.
- Εάν η ζύμη είναι αρκετά και δεν πλάθεται, προσθέτουμε λίγο αλεύρι, έτσι ώστε να μπορούμε να κάνουμε σχήματα.
- Προσθέτουμε τα υλικά που εμείς θέλουμε, όπως τα αμύγδαλα, τα φουντούκια, τα cranberries ή τα κομμάτια σοκολάτας και ανακατεύουμε και πάλι καλά.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180º C.
- Δημιουργούμε σχήματα και τα βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε για περίπου 20-25′.
