Ζελέ μανταρίνι με γιαούρτι

Ζελέ μανταρίνι με γιαούρτι

Μιας και τα μανταρίνια είναι στην εποχή τους τώρα, ένα πολύ εύκολο και γρήγορο γλυκό είναι ένα ωραίο, δροσιστικό ζελέ, σε συνδυασμό με λίγο γιαούρτι.

Υλικά

  • 8 μανταρίνια
  • 5 φύλλα ζελατίνης
  • 4 κουταλιές σούπας γιαούρτι
  • 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη

Εκτέλεση

  1. Στίβουμε τα μισά μανταρίνια και ταυτόχρονα βάζουμε τη ζελατίνη σε παγωμένο νερό.
  2. Τα ανακατεύουμε και τα βάζουμε σε ποτήρια, αφού έχουμε βάλει ένα ολόκληρο μανταρίνι στον πάτο.
  3. Βάζουμε στο ψυγείο.
  4. Ανακατεύουμε το γιαούρτι με τη ζάχαρη και βάζουμε στην κορυφή μαζί με τη σοκολάτα.