Τούρτα από κρέπες

Τούρτα από κρέπες

Με την αυθεντική, γαλλική συνταγή για κρέπες φτιάξαμε μια τούρτα, διαφορετική από τις άλλες, λόγω των 1000 εγγραφών στο κανάλι μας στο Youtube! Δείτε το βίντεο…

Υλικά

  • 5 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 4 αυγά
  • 1 κούπα γάλα
  • οτιδήποτε θέλετε να βάλετε ανάμεσα (πραλίνα, μπανάνες, καραμέλα, μπισκότα κτλπ)

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε τα αυγά ανακατεύοντας συνεχώς.
  2. Προσθέτουμε σιγά-σιγά το γάλα και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.
  3. Βάζουμε το μείγμα για 2 ώρες εώς 1 ημέρα στο ψυγείο.
  4. Κάνουμε τις κρέπες σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο βούτυρο.
  5. Ξεκινάμε να συναρμολογούμε το γλυκό προσθέτοντας σε κάθε στρώση τα υλικά που θέλουμε.