Τσιπς γλυκοπατάτας στο φούρνο

Τσιπς γλυκοπατάτας στο φούρνο

Αυτά τα τσιπς γλυκοπατάτας είναι εύκολα και υγιεινά αφού γίνονται στο φούρνο με λίγο λάδι, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.

υλικα

  • 2 γλυκοπατάτες
  • 1 κ.σ. κορν φλάουρ
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. πιπέρι

εκτελεση

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180º C.
  2. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις γλυκοπατάτες σε μακρόστενα κομμάτια.
  3. Τις αφήνουμε σε ένα μπολ με κρύο νερό και αφήνουμε για μισή ώρα.
  4. Τις στεγνώνουμε σε απορροφητικό χαρτί και τις ανακατεύουμε σε ένα μπολ με όλα τα υλικά.
  5. Βάζουμε στο φούρνο για 45′ και τα τελευταία λεπτά βάζουμε στο γκριλ για να πάρουν χρώμα.