Πιτσόψωμο (βίντεο)

Πιτσόψωμο (βίντεο)

Περίσσεψε ψωμί στο σπίτι; Φτιάξτε πιτσόψωμο! Είναι εύκολο, γρήγορο, με λίγα υλικά και με μόνο αυτά που έχετε στο ψυγείο σας. Δείτε το βίντεο της συνταγής.

Υλικά

  • 1 φρατζόλα ψωμί (όχι φρέσκια)
  • 2 κ.σ. σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ
  • 3 φέτες τσένταρ ή κάποιο άλλο κίτρινο τυρί
  • 2 φέτες μπέικον κομμένο στη μέση
  • μισή ντομάτα
  • 20 γρ. τυρί φέτα
  • 10 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170º C.
  2. Χαράζουμε βαθιά τη φρατζόλα, χωρίς να κόψουμε μέχρι το τέλος σε κυβάκια.
  3. Με ένα κουτάλι βάζουμε τη σάλτσα ντομάτας ανάμεσα στο κομμένο ψωμί.
  4. Συνεχίζουμε βάζοντας τα υπόλοιπα υλικά.
  5. Αλείφουμε με λίγο βούτυρο όλο το ψωμί.
  6. Ψήνουμε για 20 λεπτά.

Βασισμένο στη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη.