Μελομακάρονα με μους σοκολάτας

Μελομακάρονα με μους σοκολάτας

Περίσσεψαν μελομακάρονα; Αυτή η συνταγή είναι για εσάς! Φτιάξτε την πιο εύκολη και αφράτη μους σοκολάτας και συνοδέψτε με λίγα ακόμα τριμμένα καρύδια. Δείτε το βίντεο…

Υλικά

  • 8 μελομακάρονα
  • 1 κούπα κρύο γάλα
  • 1 κούπα παγωμένη κρέμα γάλακτος
  • 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
  • λίγα τριμμένα καρύδια

Εκτέλεση

  1. Ζεσταίνουμε τη μισή κούπα από το γάλα.
  2. Μόλις πάρει μια βράση βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη σοκολάτα σε κομμάτια.
  3. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά.
  4. Προσθέτουμε την άλλη μισή κούπα γάλα ώστε να κρυώσει το μείγμα.
  5. Κόβουμε τα μελομακάρονα στη μέση και τα βάζουμε στα ποτήρια.
  6. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγύ.
  7. Την προσθέτουμε σταδιακά στο μείγμα της σοκολάτας και ανακατεύουμε απαλά.
  8. Ρίχνουμε σε κάθε ποτήρι πάνω από τα μελομακάρονα.
  9. Προεραιτικά βάζουμε λίγη ακόμη σαντιγύ από πάνω και λίγα τριμμένα καρύδια.
  10. Βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 2-3 ώρες και σερβίρουμε.