Κραμπλ με φρούτα

Κραμπλ με φρούτα

Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή όσο και νόστιμη και επίσης χειμωνιάτικη! Κάντε απλό κραμπλ με μήλο ή με οποιοδήποτε φρούτο θέλετε εσείς. Δείτε το βίντεο…

Υλικά για τα μήλα

  • 4 πράσινα μήλα
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κ.σ. κορν φλάουρ
  • χυμό από 1 λεμόνι

Υλικά για το κραμπλ

  • 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γρ. αλεύρι
  • 100 γρ. σκόνη αμυγδάλου
  • 50 γρ. νιφάδες βρώμη
  • 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κρόκος αυγού

Εκτέλεση

  1. Για τα μήλα, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε κυβάκια.
  2. Τα βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά.
  3. Τα βάζουμε σε ένα σκεύος της επιλογής μας και συνεχίζουμε με το κραμπλ.
  4. Για το κραμπλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και τα ζυμώνουμε.
  5. Τρίβουμε τη ζύμη σε μικρά κομμάτια πάνω από τα μήλα και πασπαλίζουμε προεραιτικά με λίγη ζάχαρη.
  6. Βάζουμε στο φούρνο για μισή ώρα στους 180º C ή μέχρι να πάρει χρώμα η ζύμη.