Τάρτα σοκολάτας με βάση από κουραμπιέδες

Τάρτα σοκολάτας με βάση από κουραμπιέδες

υλικα

  • 1 συσκευασία κουραμπιέδες “Φαίδων”
  • 75 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
  • 100 γρ. κουβερτούρα απλή
  • 200 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 50 γρ. βούτυρο

εκτελεση

  • Τρίβουμε στο μπλέντερ ή στο χέρι τους κουραμπιέδες και ανακατεύουμε με το λιωμένο βούτυρο.
  • Κάνουμε τη βάση μας σε μια φόρμα διαμέτρου 20 εκ. πατώντας το μείγμα καλά. 
  • Βάζουμε στο ψυγείο.
  • Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και την προσθέτουμε στις κουβερτούρες. 
  • Ανακατεύουμε μέχρι να δημιουργηθεί ένα λείο μείγμα και προσθέτουμε το βούτυρο. 
  • Ομογενοποιούμε και βάζουμε πάνω από τη βάση μας. 
  • Αφήνουμε στο ψυγείο και 4-5 ώρες και σερβίρουμε με καραμελωμένα αμύγδαλα. 

Print Friendly, PDF & Email