Μπούτια κοτόπουλου bbq σε σακουλάκι

Μπούτια κοτόπουλου bbq σε σακουλάκι

Αυτό το κοτόπουλο φτιάχνεται διαφορετικά, πιο εύκολα και διασκεδαστικά από τα άλλα. Βάλτε τα παιδιά σας στη διαδικασία και μαγειρέψτε μαζί!

υλικα

  • 10 μπούτια κοτόπουλου με το κόκκαλο
  • 1 κ.σ. κέτσαπ
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • λίγο ταμπάσκο
  • 1 σφηνάκι ξύδι μπαλσάμικο
  • 3 κ.σ. ηλιέλαιο
  • αλάτι, πιπέρι
  • 3 κ.σ. κατσανή ζάχαρη
  • 1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά σε σκόνη
  • 1/2 κ.γ. τσίλι σε σκόνη
  • 2 μεγάλα σακουλάκια

εκτελεση

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά πολύ καλά.
  2. Στα σακουλάκια μας βάζουμε τα μπούτια κοτόπουλου και αμέσως μετά το υγρό μείγμα που έχουμε κάνει.
  3. Κλείνουμε το σακουλάκι και κάνουμε ένα «μασάζ» στο κοτόπουλο έτσι ώστε να πάει παντού η σάλτσα.
  4. Βάζουμε το κάθε σακουλάκι στο ψυγείο για 30′-3 ώρες.
  5. Τα βάζουμε σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180º C για 35′.